Regionalny Szpital w Kołobrzegu - 29.12.2023 - Piątek

I ŚNIADANIE

• Zacierka na mleku  (mleko, mąka pszenna, jajko, sól) 300ml (A:1,3,7)
• Polędwica drobiowa 20g (A: 1,3,6,7,9,10)
• Jajko gotowane 50g-1szt
• Chleb zwykły 2szt  50g (A: 1)
• Chleb razowy 1szt 25g (A: 1)
• Masło roślinne miękkie 15g
• Pomidor plastry 70g                                               
• Sałata 10g
• Herbata czarna z cukrem 250ml

II ŚNIADANIE

• Jabłka w sosie waniliowym(mleko, jabłka, cukier, wanilia) 200ml (A: 7)

OBIAD

• Zupa krupnik jaglany (porcje rosołowe, włoszczyzna, kasza jaglana, ziemniaki, nać pietruszki, sól, pieprz) 350ml (A: 9)
• Sznycel mielony z dorsza , z ziołami- smażony ( filet z dorsza, bułka tarta, bułka pszenna, jaja, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz ) 100g (A: 1,3,4)
• Ziemniaki z koperkiem 200g
• Surówka z marchwi i chrzanu (marchew ,chrzan, śmietana) 150g (A:7)
• Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka)  250ml

KOLACJA I

• Pasztet Jana wieprzowy 60g (A:1,6,9,10)
• Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1)
• Chleb razowy 2szt 50g (A: 1)
• Masło roślinne miękkie   15g
• Ogórek kiszony w plastrach 70g                                       
• Sałata 10g
• Herbata czarna z cukrem 250ml

KOLACJA II

POSIŁEK WITAMINOWY

Mus warzywno – owocowy( dynia, jabłko, banan) 100g

DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:

• Energia: 2299kcal
• Białko ogółem: 88g
• Tłuszcz ogółem: 74g
• Nasycone kwasy tłuszczowe: 20g
• Węglowodany ogółem: 348g
• Cukry: 67g
• Błonnik pokarmowy: 35g
• Sód: 1967mg
• Sól: 4,92g