Regionalny Szpital w Kołobrzegu - 11.11.2023 - Sobota

I ŚNIADANIE

• Kasza jęczmienna na mleku 300ml (A: 1, 7)
• Pasztet Jana (wieprzowy) 60g (A: 1,6,9,10)
• Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1)
• Chleb razowy 1szt 25g (A: 1)
• Masło roślinne miękkie 15g (A: 7)
• Ogórek świeży plastry 70g
• Sałata 10g
• Herbata czarna z cukrem 250ml

II ŚNIADANIE

• Sok pomarańczowy 200ml (A: 7)

OBIAD

• Zupa pomidorowa z ryżem (porcja rosołowa, włoszczyzna, koncentrat pomidorowy, ryż, śmietanka, nać pietruszki, sól, pieprz) 350ml (A: 7,9)
• Schab w sosie własnym (schab, , mąka pszenna, olej rzepakowy, oregano, rozmaryn, sól , pieprz) - 100g/150ml
• Ziemniaki 200g
• Buraczki zasmażane (buraczki, mąka pszenna, masło, sól, pieprz )150g
• Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml

KOLACJA I

• Twaróg w kawałku 50g (A: 7)
• Polędwica bostońska drobiowa 30g  (A:1,3,6,9,10 )
• Chleb zwykły 2szt  50g (A: 1)
• Chleb razowy 2szt  50g (A: 1)
• Masło roślinne miękkie 15g  
• Rzodkiewka tarta 60g
• Sałata 20g
• Herbata czarna z cukrem 250ml

KOLACJA II

POSIŁEK WITAMINOWY

Mus warzywno – owocowy( dynia, jabłko, banan) 100g

DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:

• Energia: 2091 kcal
• Białko ogółem: 93g
• Tłuszcz ogółem: 73g
• Nasycone kwasy tłuszczowe: 25g
• Węglowodany ogółem: 289 g
• Cukry: 58g
• Błonnik pokarmowy : 30g
• Sód: 1677mg
• Sól: 4,19g