Regionalny Szpital w Kołobrzegu - Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Artykuły

• 31.10.2023 - Wtorek

  	I ŚNIADANIE Płatki owsiane na mleku 300ml (A: 1,7,8,11,12,13) Szynka gotowana wieprzowa 30g (A: 1,3,6,7,9) Ser żółty        20g    (A:3, 7) Chleb zwykły 2szt                     50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Ogórek świeży 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Kefir 150ml-1szt (A: 7)
  	OBIAD Zupa szpinakowa z ziemniakami (kości wieprzowe, włoszczyzna, szpinak, ziemniaki, nać pietruszki, śmietanka, sól, pieprz) 350ml (A: 1,3,6,7,9,10) Gulasz mięsny wieprzowy duszony( łopatka wieprzowa, cebula, olej rzepakowy, mąka pszenna, sól , pieprz) 100g/150ml (A: 1,3,6,7,9,10) Ryż na sypko 200g Surówka meksykańska ( kapusta biała, marchew, por, kukurydza, olej rzepakowy, sól, pieprz)150g (A: 7,9) Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Pasta z jajka ze szczypiorkiem (jajko, szczypiorek, majonez, sól, pieprz) 80g (A: 3,10) Chleb zwykły 2szt                     50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie  15g (A: 7) Pomidor plastry                        70g Sałata  10g Herbata czarna z cukrem    250ml
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno–owocowy( dynia, jabłko, banan) 100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2516kcal Białko ogółem: 98g Tłuszcz ogółem: 108g Nasycone kwasy tłuszczowe: 32g Węglowodany ogółem: 313g Cukry: 48g Błonnik pokarmowy: 30g Sód: 1759mg

  Czytaj Więcej o: 31.10.2023 - Wtorek

• 30.10.2023 - Poniedziałek

  	I ŚNIADANIE Makaron muszelka na mleku 300ml (A: 1,7) Szynka pomorska drobiowa 30g  (A: 1,3,6,7,9,10) Ser fromage 40g  (A: 7) Chleb zwykły 2szt                      50g  (A: 1) Chleb razowy 1szt    25g  (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g Pomidor plastry                        70g Sałata    10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Koktajl mleczno-owocowy (jogurt naturalny, truskawki, cukier) 200ml (A: 7)
  	OBIAD Zupa jarzynowa z ziemniakami (porcje rosołowe, włoszczyzna, fasolka szparagowa, kalafior, brokuł, ziemniaki, śmietanka, sól, pieprz) 350ml (A: 7,9) Zraz mielony duszony w sosie własnym( łopatka wieprzowa, jajko, bułka pszenna , cebula, sól, pieprz) -100g/150g (A:1,3) Kasza jęczmienna na sypko 200g (A:1) Sałatka z buraczków i jabłka z olejem rzepakowym 150g Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Pasta z makreli wędzonej( makrela wędzona, ogórek kiszony, cebula, pieprz) 80g (A:4) Chleb zwykły 2szt                     50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Papryka paski                         70g Sałata   10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno–owocowy( dynia, jabłko, banan) 100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2057kcal Białko ogółem: 79g Tłuszcz ogółem: 68g Nasycone kwasy tłuszczowe: 21g Węglowodany ogółem:309g Cukry: 60g Błonnik pokarmowy:32g Sód: 1659mg

  Czytaj Więcej o: 30.10.2023 - Poniedziałek

• 29.10.2023 - Niedziela

  	I ŚNIADANIE Kasza jęczmienna na mleku 300ml (A: 1,7) Ser żółty         50g (A: 7) Chleb zwykły 2szt                    50g (A: 1) Chleb razowy 1szt                   25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g Papryka paski                           70g Sałata  10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Jogurt naturalny 150g1szt (A: 7)
  	OBIAD Zupa pomidorowa z makaronem(porcje rosołowe, włoszczyzna, koncentrat pomidorowy, makaron, nać pietruszki, śmietanka, sól, pieprz) 350ml (A: 1,7,9) Filet drobiowy pieczony z ziołami (filet z kurczaka, oregano, bazylia, natka pietruszki papryka słodka, sól , pieprz) 100g Ziemniaki z koperkiem 200g Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki z olejem rzepakowym 150g Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Kiełbasa szynkowa drobiowa 60g (A:1,6,7,9,10) Chleb zwykły 2szt                    50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g Rzodkiewka            60g Sałata 20g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno–owocowy( dynia, jabłko, banan) 100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2048kcal Białko ogółem: 99g Tłuszcz ogółem: 67g Nasycone kwasy tłuszczowe: 23g Węglowodany ogółem: 285g Cukry: 53g Błonnik pokarmowy: 29g Sód: 2216mg

  Czytaj Więcej o: 29.10.2023 - Niedziela

• 28.10.2023 - Sobota

  	I ŚNIADANIE Płatki jęczmienne na mleku 300ml (A: 1,7,8,11) Polędwica kanadyjska drobiowa 50g (A: 1,3,6,9,10) Chleb zwykły 2szt               50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Ogórek świeży plastry 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Sok wieloowocowy 200ml-1szt
  	OBIAD Barszcz czerwony z ziemniakami (kości wieprzowe, włoszczyzna, buraki, ziemniaki, kwasek cytrynowy, śmietanka, sól, pieprz) 350ml (A: 7,9) Pyzy z mięsem wieprzowym- gotowane( łopatka wieprzowa, cebula, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, sól , pieprz) 300g (A: 7) Kapusta zasmażana (kapusta biała, cebula, olej rzepakowy, mąka pszenna, sól, pieprz, koper) 150g (A:1) Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Pasta z twarogu z natką pietruszki(twaróg,mleko,natka pietruszki) 80g (A: 7) Chleb zwykły 2szt              50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Pomidor plastry 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno–owocowy( dynia, jabłko, banan)   100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2203kcal Białko ogółem:83g Tłuszcz ogółem: 78g Nasycone kwasy tłuszczowe:27g Węglowodany ogółem:323g Cukry:50 g Błonnik pokarmowy:36g Sód:1772mg

  Czytaj Więcej o: 28.10.2023 - Sobota

• 27.10.2023 - Piątek

  	I ŚNIADANIE Kasza manna na mleku 300ml (A: 1,7) Jajko gotowane 1szt 50g (A: 3) Polędwica drobiowa 20g (A: 1,3,6,7,9,10) Chleb zwykły 2szt             50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Pomidor plastry 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Budyń (budyń, mleko, cukier ) 200ml(A;1,5,6,7,8)
  	OBIAD Zupa ryżowa ( porcje rosołowe, włoszczyzna, ryż, ziemniaki, natka pietruszki, sól, pieprz) 350ml (A: ,9) Filet z dorsza smażony(filet z dorsza, pieprz, mąka pszenna, olej rzepakowy, sól ) 110g (A: 1,4) Surówka z marchwi i chrzanu (marchew,chrzan,śmietana) 150g (A:7) Ziemniaki z koperkiem 200g Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Pasta z soczewicy( soczewica czerwona, cebula, nać pietruszki, olej rzepakowy, sól, pieprz) 80g Chleb zwykły 2szt      50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Ogórek kiszony plastry 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno–owocowy( dynia, jabłko, banan)   100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2070kcal Białko ogółem:90g Tłuszcz ogółem: 56g Nasycone kwasy tłuszczowe:15g Węglowodany ogółem:329g Cukry:63 g Błonnik pokarmowy:34g Sód:2039mg

  Czytaj Więcej o: 27.10.2023 - Piątek

• 26.10.2023 - Czwartek

  	I ŚNIADANIE Makaron świderki na mleku 300ml (A: 1,7) Dżem truskawkowy niskosłodzony 30g Szynka biała drobiowa 20g (A: 1,3,,7,9,10) Chleb zwykły 2szt            50g (A: 1) Chleb razowy 1szt 25g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Ogórek świeży plastry     70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	II ŚNIADANIE Maślanka naturalna 200ml (A: 7)
  	OBIAD Zupa brokułowa z ziemniakami(porcje rosołowe, włoszczyzna, brokuł, ziemniaki śmietanka, nać pietruszki, sól, pieprz) 350ml (A: 7,9) Filet drobiowy pieczony z kabaczkiem i ziołami (pierś z kurczaka , kabaczek, oregano, bazylia, nać pietruszki, sól , pieprz) -100g Kasza jęczmienna na sypko 200g (A;1) Sałatka z buraczków z olejem rzepakowym 150g Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml
  	KOLACJA I Pasztet borowy z jagnięciną drobiowo wieprzowy 60g (A:1 6,9,10) Chleb zwykły 2szt             50g (A: 1) Chleb razowy 2szt 50g (A: 1) Masło roślinne miękkie 15g (A: 7) Papryka paski 70g Sałata 10g Herbata czarna z cukrem 250ml
  	KOLACJA II POSIŁEK WITAMINOWY Mus warzywno–owocowy( dynia, jabłko, banan)   100g
  DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:	Energia: 2341kcal Białko ogółem:101g Tłuszcz ogółem: 70g Nasycone kwasy tłuszczowe:23g Węglowodany ogółem:355g Cukry:95 g Błonnik pokarmowy:33g Sód:1859mg

  Czytaj Więcej o: 26.10.2023 - Czwartek