Regionalny Szpital w Kołobrzegu - 31.10.2023 - Wtorek

I ŚNIADANIE

• Płatki owsiane na mleku 300ml (A: 1,7,8,11,12,13)
• Szynka gotowana wieprzowa 30g (A: 1,3,6,7,9)
• Ser żółty        20g    (A:3, 7)
• Chleb zwykły 2szt                     50g (A: 1)
• Chleb razowy 1szt 25g (A: 1)
• Masło roślinne miękkie 15g (A: 7)
• Ogórek świeży 70g
• Sałata 10g
• Herbata czarna z cukrem 250ml

II ŚNIADANIE

• Kefir 150ml-1szt (A: 7)

OBIAD

• Zupa szpinakowa z ziemniakami (kości wieprzowe, włoszczyzna, szpinak, ziemniaki, nać pietruszki, śmietanka, sól, pieprz) 350ml (A: 1,3,6,7,9,10)
• Gulasz mięsny wieprzowy duszony( łopatka wieprzowa, cebula, olej rzepakowy, mąka pszenna, sól , pieprz) 100g/150ml (A: 1,3,6,7,9,10)
• Ryż na sypko 200g
• Surówka meksykańska ( kapusta biała, marchew, por, kukurydza, olej rzepakowy, sól, pieprz)150g (A: 7,9)
• Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml

KOLACJA I

• Pasta z jajka ze szczypiorkiem (jajko, szczypiorek, majonez, sól, pieprz) 80g (A: 3,10)
• Chleb zwykły 2szt                     50g (A: 1)
• Chleb razowy 2szt 50g (A: 1)
• Masło roślinne miękkie  15g (A: 7)
• Pomidor plastry                        70g
• Sałata  10g
• Herbata czarna z cukrem    250ml

KOLACJA II

POSIŁEK WITAMINOWY

Mus warzywno–owocowy( dynia, jabłko, banan) 100g

DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:

• Energia: 2516kcal
• Białko ogółem: 98g
• Tłuszcz ogółem: 108g
• Nasycone kwasy tłuszczowe: 32g
• Węglowodany ogółem: 313g
• Cukry: 48g
• Błonnik pokarmowy: 30g
• Sód: 1759mg