Regionalny Szpital w Kołobrzegu

I ŚNIADANIE

• Zacierka na mleku  (mleko, mąka pszenna, jajko, sól) 300ml (A:1,3,7)                
• Sałatka jarzynowa ( ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, jajko, jabłko, ogórek kiszony, cebula, groszek zielony, nać pietruszki, majonez, sól pieprz)   100g (A: 3,9,10)
• Szynka pomorska drobiowa     40g (A: 1,3,6,7,9,10)
• Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1)
• Chleb razowy 1szt 25g (A: 1)
• Masło roślinne miękkie 15g
• Sałata 10g
• Herbata czarna z cukrem 250ml

II ŚNIADANIE

• Gruszka – 1szt  150g

OBIAD

• Zupa brokułowa z ziemniakami (porcje rosołowe, włoszczyzna, brokuł, ziemniaki, nać pietruszki, śmietanka, sól, pieprz) 350ml (A: 7,9)
• Klopsiki drobiowo-wieprzowe w sosie dyniowym(pierś z kurczaka, łopatka wieprzowa, dynia, mąka pszenna, bułka pszenna, śmietanka, jajko, sól ,pieprz) -2szt 100g/100ml (A: 1,3)
• Ryż na sypko 200g
• Surówka meksykańska (kapusta biała, marchew, por, kukurydza, natka pietruszki, olej rzepakowy) 150g
• Kompot owocowy( jabłko, czarna porzeczka, cukier) 250ml

KOLACJA I

• Ser topiony 50g (A:7)
• Blok drobiowy 20g (A: 1,6,7,9,10)
• Chleb zwykły 2szt 50g (A: 1)
• Chleb razowy 2szt  50g (A: 1)
• Masło roślinne miękkie 15g
• Rzodkiewka 60g
• Sałata 20g
• Herbata czarna z cukrem 250ml

KOLACJA II

POSIŁEK WITAMINOWY

Mus warzywno – owocowy( dynia, jabłko, banan) 100g

DOBOWE WARTOŚCI ODŻYWCZE:

• Energia: 2217kcal
• Białko ogółem: 81g
• Tłuszcz ogółem: 71g
• Nasycone kwasy tłuszczowe: 21g
• Węglowodany ogółem: 345g
• Cukry: 49g
• Błonnik pokarmowy: 37g
• Sód: 2149m Sól:
• Sól: 5,37g